Manifeste pour un XXIe siècle paysan, de Silvia Pérez-Vitoria
L’économiste et sociologue Silvia Pérez-Vitoria fait dans ce livre le constat d’une nature au sol éventrée, aux terres accaparées et dont les petits paysans partout dans le monde se voient progressivement dépossédés. Vendue au plus offrant, elle se voit réduite à n’être qu’un vulgaire objet de consommation, mais entre un pain et un smartphone, que … Lire la suite